7月7日，洪安瑞教授一行首先来到莫言先生的老家——山东高密大栏乡，参观了莫言旧居，深入了解莫言先生家乡的文化及其生活环境，感受其初期创作的环境；接着，众人参观了莫言小说《红高粱家族》改编的电视剧《红高粱》的拍摄基地，感受了红高粱的魅力；在莫言文学馆，洪安瑞老师又全面地了解了莫言先生的成长道路、创作历程、人生经历以及艺术成就。 
 

　　7月8日，洪安瑞教授一行又来到位于山东龙口市的万松浦书院，参观了书院的办公区、阅览室、诗歌博物馆、生活区、农园等；并与书院院长和山东籍著名作家陈占敏先生举行座谈，详细了解了书院的运营模式及其目前的发展状况。“这次山东之旅收获很多，也过得非常愉快，获得很多宝贵的研究资料信息，这对我的研究会很有帮助。”洪安瑞教授兴奋地总结这次旅行。
　　洪安瑞教授（Prof. Dr. Andrea Riemenschnitter），瑞士苏黎世大学东亚学院院长，国际著名汉学家，系北京师范大学国际写作中心首位国际访问学者，她将继续参与北京师范大学国际写作中心举行的后续活动，支持、宣传国际写作中心，推动中外文学的交流互动。